陈水扁服刑后的第一顿饭。

据台湾“今日新闻网”报道，近日，台北监狱一名管理员向台湾媒体爆料，受刑人在台北监狱服刑时“不是过得很苦，而是吃得很补”，监狱的食谱包括麻油鸡、羊肉炉，菜色好到让探监的家属都感到不可思议。

台北监狱管理员指出，现在台湾的监所实在是“太好关”了，狱方每个月都要召开伙食检讨会议，让各个工厂代表对监狱伙食表示意见。而离谱的是有受刑人竟然已经吃腻猪蹄，要换其它菜色，还有受刑人会嫌弃“果酱不够浓”。

这名管理员告诉记者，如果亲自到台北监狱接见室走一趟，就可以知道里面的受刑人吃的有多好，因为监狱方面会把每天供应的伙食放在接见室让人参观。

台北监狱的伙食除了让受刑人“吃太好”以外，还有另一个更严重的问题就是“太浪费”。爆料的管理员指出，以米饭为例，每个受刑人一餐的配给量是两碗半，一般人根本就吃不了那么多，而且由于法令的限制，所有伙食都要核销，导致许多吃不完的白米都得刻意煮成半熟然后再倒掉

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